餃子の皮で作る　めんたいピザ

・餃子の皮20枚

・ヌーシャテルチーズ50g（白カビタイプのチーズ）

・ナチュラルチーズ

・明太子

・ブロッコリー

・マヨネーズ

・ケチャップ

①餃子の皮を大きな円状になる様におく

②薄くケチャップを引いて伸ばす

③好きな量のナチュラルチーズを全体にかける

④ブロッコリー、ヌーシャテルチーズ、明太子を全体的に散らす

⑤上からマヨネーズをかける

⑥アルミホイルを被せる。

中火にてチーズが溶けて、ブロッコリーに火がとおるまで待ち完成

・皮の端や表面に焦げ目をつけるため軽くバーナーで炙るとパリパリ感や、香ばしさがよりアップします

・クセのあるチーズが苦手な場合は白カビチーズ少なめ、もしくは無しでも大丈夫です

※レシピ提供　：　RT CAMP様　@toshi_RTCAMP